Dove si compra l’habanero?

L’habanero è un tipo di peperoncino molto piccante, molto diffuso nella penisola dello Yucatan. Il nome habanero è l’aggettivo spagnolo che indica qualcuno o qualcosa proveniente da L’Avana, la capitale di Cuba, quindi si ritiene che quella sia la provenienza anche del peperoncino.

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Caratteristiche del habanero

Si possono trovare habanero di diverso colore, quando sono maturi sono generalmente rossi, ma ne esistono varietà anche bianche, rosso scuro, gialle e rosa. Se invece vedete degli habanero verdi, è un segno che non sono ancora maturi. Gli habanero hanno dimensioni che variano tra i due e i sette centimetri, e sono di forma allungata o rotondeggiante.

Gli habanero sono coltivati soprattutto in Messico e in alcuni stati caldi degli Stati Uniti, come la California o il Texas, ma negli ultimi anni si stanno diffondendo anche in Italia.
Se volete coltivarli anche voi in casa, vi basta comprare una confezione di semi, e seminarli un paio di mesi prima della fine della stagione fredda.

Trovare il prezzo più conveniente

Il prezzo di un vasetto di habanero varia tra i 5€ e i 15€.

Dove acquistare habanero?


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