EasiYo è una marca neozelandese che produce tutto il necessario per fare semplicemente lo yogurt in casa.
Caratteristiche dell’EasiYo
Farsi lo yogurt da soli in casa è sempre stato un processo lungo e complicato, ma con EasiYo non è più così. Basta procurarsi il kit di partenza, composto da un “thermos” che è in realtà la yougurtiera, e dei sacchetti di yogurt disidratato, per iniziare subito la nostra produzione.
Può sembrare strano produrre lo yogurt partendo da dei sacchetti, ma questi contengono latte disidratato, un dolcificante naturale derivato dalla stevia, fermenti lattici e aromi. Ogni sacchetto è ideale per produrre un chilo di yougurt, e contenendo meno del 3% di lattosio è ideale anche per chi è intollerante.
La produzione in sé è un processo molto semplice: basta sciogliere il contenuto del sacchetto in acqua a temperatura ambiente, mescolare bene facendo disciogliere la polvere, aggiungere acqua bollente al thermos e lasciar riposare. La vostra pazienza sarà poi ricompensata da uno yogurt buonissimo che potete conservare in frigo fino a due settimane.
Trovare il prezzo più conveniente
Il prezzo di un kit per iniziare a utilizzare EasiYo varia tra i 30€ e i 40€, mentre se cercate solo i sacchetti dello yougut potete trovare delle confezioni da 6 sacchetti spendendo tra i 20€ e i 30€.